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2008年2月28日

農林水産省が輸入小麦の製粉業者への売り渡し価格を4月より30%値上げ
すると発表。パンや麺類が好きな私にとって非常に大問題です。小麦粉を主
原料とするパンや麺などのメーカーからは、早くも製品価格の値上げを検討
する声が相次いでいる。19年10月に10%値上げされたばかりでメーカー
の中には価格転嫁しきれていない企業もあり、消費者、企業双方にとって厳し
い値上げとなりそうだ。日本は自給率40%をきり、外国に食糧を依存してい
る。食糧だけでなくエネルギー等も海外で何かおこれば輸入がストップする
可能性も考えられる。そんな状況に日本があることだけは現実だ。

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